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Vivimos tiempos convulsos para el sector cárnico, con una fuerte demonización del consumo de carne roja.
Desde Vuelta y Vuelta siempre apelamos al origen de la ternera y a su modo de crianza para afirmar que la carne roja es un alimento importantísimo en la dieta sin consumirlo en exceso, como cualquier alimento.
En Vuelta y Vuelta nuestros animales son terneras de pasto, criadas en libertad, bien alimentadas y felices, que dan una carne sana y saludable.