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La barbacoa perfecta

Un hombre con un delantal de Vuelta y Vuelta está manipulando una barbacoa humeante con distintos tipos de carne de ternera, morcilla, panceta, chorizos, espárragos y alitas de pollo

Con el buen tiempo arrancan las barbacoas y el olor a humo y a «chasca», lo cual indica que hay familia y amistad al aire libre alrededor de una buena parrilla.

Y para que nada rompa la magia de ese momento, os damos algunos consejos para conseguir una barbacoa perfecta:

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