Longaniza Picante

Más información

La longaniza picante en forma de herradura tradicional, está elaborada exclusivamente con magro de cerdo, pimentón de la Vera, sal, orégano y ajo, curado mínimo durante 30 días en el clima continental frío y seco de la zona en la que se produce, León.

Tiene un sabor intenso y persistente, con un toque picante que refuerza su sensación en boca.

Está producido en Rodríguez Tradición, una empresa familiar nacida en 1910 en La Bañeza, e instalada en Soto de la Vega desde 1982. Raíces tradicionales pero con la innovación y desarrollo que impone la modernidad.

Envío

Recibirás cada pieza de longaniza envasada al vacío, para garantizar su óptima conservación y la máxima frescura.

Sugerencias de conservación

La longaniza, como otras chacinas, ha de conservarse en un lugar fresco y seco. Si no se dispone de bodega que permita estas condiciones, en el frigorífico hay que colocarlo en la parte menos fría, en la zona destinada a las verduras. En una pieza envasada al vacío la longaniza durará bastante tiempo.

Sugerencias de consumo

Para apreciar todo su aroma y sabor, la longaniza ha de consumirse a temperatura ambiente, por lo que se recomienda sacarla del frigorífico una hora antes de su consumo.

Información nutricional

Valor medio por 100g

• Valor energético: 1989 kJ/473 kcal
• Grasas: 39,5 g
• De las cuales saturadas: 14,8g.
• Hidratos de carbono: <2g
• Azúcares: <2g
• Proteínas: 28g
• Sal: 3,07g
• Producto sin gluten