comprar entrecot de ternera de pasto

El entrecot es una pieza de carne de ternera de categoría extra que procede de la región dorsal de la ternera. Al entrecot se le llama también lomo bajo, y es un corte muy tierno y  jugoso.

En Vuelta y Vuelta los entrecots son de ternera de pasto, porque viven al aire libre y comen hierba, además de un forraje suplementado con AOVE.