comprar solomillo de cerdo duroc

Los solomillos de Vuelta y Vuelta proceden de cerdos Duroc, una raza especialmente buena por la jugosidad de su carne. Tiene más grasa infiltrada, lo que lo hace más sabrosa.

En Vuelta y Vuelta los solomillos de cerdo se compran por piezas, y cada pieza pesa unos 400-450g.